Persyaratan diet lansia dapat berubah tergantung pada sejumlah keadaan. Penting juga untuk diingat bahwa tergantung pada masalah medis yang dimiliki masing-masing orang tua, tuntutan mereka dapat berubah. Tentu sangat penting untuk memberikan makanan sehat untuk lansia sehingga tubuh tetap bugar dan meningkatkan kualitas hidup lansia.
Nutrisi Penting Pada Makanan Lansia
1. Protein
Karena menyusun mayoritas sel, protein merupakan salah satu makronutrien yang dibutuhkan tubuh. Protein membentuk hampir setiap komponen tubuh manusia, termasuk otot, jaringan tulang, kulit, hemoglobin, hormon, enzim, dan antibodi. Suplemen protein, khususnya protein whey, yang menjaga daya tahan otot, sangat penting bagi lansia. Ini karena tubuh mulai kehilangan fungsi otot seiring bertambahnya usia karena berbagai alasan.
2. Lemak baik
Ada beberapa jenis lemak, dan tidak semuanya bermanfaat bagi kesehatan Anda. Lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal termasuk dalam asupan lemak harian yang disarankan. Lemak trans tidak boleh dicerna selama periode ini, dan lemak jenuh harus dijaga seminimal mungkin. Kesehatan jantung orang tua Anda dapat dijaga dengan memilih lemak yang tepat. Kacang-kacangan, alpukat, dan salmon adalah beberapa sumber lemak yang sangat baik.
3. Serat makanan
Sekalipun sistem pencernaan melambat seiring bertambahnya usia, memiliki serat yang cukup akan membantunya berjalan lancar. Konsumsi serat yang cukup juga dapat menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung. Tentu saja, buah dan sayur merupakan sumber serat yang paling sederhana.
4. Cairan
Air adalah kebutuhan lain yang dimiliki orang tua yang harus diperhatikan. Dehidrasi adalah kondisi yang memburuk seiring bertambahnya usia. Selain mencegah dehidrasi, minum air yang cukup setiap hari membantu menurunkan kemungkinan Anda terkena penyakit termasuk sembelit dan infeksi saluran kemih.
5. Kalsium dan vitamin D
Kalsium dan vitamin D merupakan elemen penting untuk mempertahankan tulang yang kuat. Tentu saja, osteoporosis dan kondisi tulang lainnya lebih sering terjadi pada orang tua. Pada orang tua, mengonsumsi cukup kalsium dan vitamin D dapat menurunkan risiko penyakit ini.
6. Vitamin B12
Secara umum, sistem pencernaan orang tua lebih sulit menyerap vitamin B12 yang cukup. Oleh karena itu, kebutuhan vitamin ini pada lansia harus ditingkatkan. Daging tanpa lemak, ikan, makanan laut, dan makanan yang diperkaya dengan vitamin B12 adalah beberapa sumber vitamin yang sangat baik.
7. Kalium
Mengkonsumsi potasium yang cukup sangat penting, terutama untuk orang dewasa lanjut usia dengan tekanan darah tinggi. Kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, susu rendah lemak, dan sayuran adalah sumber kalium yang baik.
8. Zat Besi
Salah satu elemen terpenting yang dibutuhkan tubuh adalah zat besi. Mineral ini sangat penting untuk produksi sel darah merah. Mengonsumsi makanan seperti telur, daging merah, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran berdaun hijau, atau buah-buahan kering dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan zat besi.
Konsumsi makanan sehat untuk lansia yang telah disebutkan di atas untuk meningkatkan kualitas hidup di usia tua. Bagi yang susah makan, Anda juga bisa memberikan susu bergizi kepada orang tua Anda. Setiap hari, Boost Optimum membantu para manula memenuhi kebutuhan gizi seimbangnya.
