Setiap orang tua tentu ingin agar tumbuh kembangnya anaknya bisa berjalan dengan optimal, terkhusus perkembangan organ otaknya. Agar hal itu bisa diwujudkan, pastikan Anda mencukupi kebutuhan nutrisi anak yang berperan dalam mendukung perkembangan otak tersebut. Cari tahu apa saja nutrisi penting untuk bisa dukung berkembangnya otak anak dengan optimal di bawah ini.
1. Protein
Zat protein dibutuhkan oleh tubuh untuk membentuk bagian di dalam sel otak anak, serta jaringan ikat yang ada di sekelilingnya. Asupan protein juga berfungsi untuk memproduksi sel-sel darah baru, sehingga memungkinkan otak anak untuk berkembang. Protein bisa diperoleh dari makanan seperti daging, seafood, kacang-kacangan, telur, biji-bijian, dan produk olahan susu.
2. Zat Besi
Nutrisi penting selanjutnya untuk mendukung perkembangan organ otak anak adalah zat besi. Zat besi merupakan bagian dari mikronutrien yang berfungsi untuk membantu mengantarkan oksigen ke sel-sel otak anak, sehingga otak akhirnya bisa berkembang dengan optimal. Zat besi bisa diperoleh anak dengan mengonsumsi daging, kacang-kacangan, sayuran daun hijau, dan lainnya.
3. Zink
Asupan zink yang cukup juga begitu krusial sifatnya dalam mendukung berkembangnya otak dan kemampuan kognitif anak. Zink akan membantu dalam pembentukan neuron atau sel-sel otak, diferensiasi neuronal, pertumbuhan jaringan fisik otak, dan peran lainnya terkait neurobiologi. Asupan zink bisa diperoleh dari makanan seperti kerang, daging, ikan, produk olahan susu, dan kacang-kacangan.
4. Kolin
Kolin adalah salah satu nutrisi esensial yang memegang peranan penting dalam perkembangan organ otak anak dan meningkatkan fungsi ingatan. Pengonsumsian kolin juga berkontribusi dalam menjaga kesehatan sistem saraf, di mana kolin dibutuhkan untuk membuat asetilkolin. Asupan kolin untuk anak bisa Anda berikan dalam bentuk daging, produk olahan susu, telur, dan aneka sayuran.
5. Asam Folat
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan peran asam folat untuk mendukung perkembangan organ otak. Bahkan, semasa masih dalam kandungan ibu saja, pengonsumsian asam folat begitu esensial sifatnya untuk otak janin bisa berkembang. Pengonsumsian folat akan bisa mendukung perkembangan kemampuan kognitif anak. Makanan kaya folat seperti hati, bayam, alpukat, dan jus jeruk.
6. Iodin
Nutrisi yang tak kalah pentingnya perannya bagi perkembangan organ otak anak adalah iodin. Kekurangan atau defisiensi iodin merupakan salah satu pemicu utama terjadinya kerusakan otak di masa kanak-kanak. Akibat yang ditimbulkannya bisa berupa terganggunya perkembangan kognitif dan motorik anak. Cukupi asupan iodin anak melalui makanan seperti rumput laut dan seafood.
Itulah tadi beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan untuk mendukung perkembangan otak anak. Optimalnya perkembangan organ otak anak akan bisa membuat anak mencapai kemampuan koginitif yang sesuai dengan tahapan usianya atau bahkan melebihinya, begitu pun dengan kemampuan motoriknya. Sebagai orang tua, pastikan asupan nutrisi ini terpenuhi untuk anak.
